Качество безалкогольных напитков, включая соки и газированные напитки, на российском рынке вызывает обеспокоенность из-за низкого содержания натурального концентрата (менее 80 % для соков) и избыточного количества добавленного сахара. Такие продукты вводят потребителей в заблуждение, создавая иллюзию полезности, и способствуют росту заболеваний, связанных с неправильным питанием, таких как ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые патологии.
Практический результат
Улучшение здоровья населения:
Снижение потребления сахара уменьшит риск ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, особенно среди детей и подростков, что подтверждено рекомендациями ВОЗ.
Повышение качества соков за счет увеличения доли натурального концентрата обеспечит большую питательную ценность.
Повышение прозрачности рынка:
Обязательная маркировка с указанием содержания сахара и концентрата поможет потребителям делать осознанный выбор, избегая низкокачественных продуктов.
Устранение вводящей в заблуждение рекламы напитков как «полезных» повысит доверие к производителям.
Поддержка производителей натуральных продуктов:
Ограничения стимулируют выпуск соков с высоким содержанием натуральных компонентов, что поддержит сельскохозяйственный сектор и местных производителей фруктов.
Снижение сахара в газировках и других напитках может способствовать разработке более здоровых альтернатив.
Снижение нагрузки на здравоохранение:
Уменьшение заболеваний, связанных с избыточным потреблением сахара, сократит затраты на лечение и профилактику, что положительно скажется на бюджете здравоохранения.
Усиление контроля и ответственности:
Регулярные проверки Роспотребнадзором обеспечат соблюдение стандартов, что повысит ответственность производителей и устранит недобросовестную конкуренцию.