Росстандарт готовится утвердить новый ГОСТ, который сократит содержание настоящих какао-продуктов в «шоколадных» конфетах и плитках с нынешних 25% до всего 9% (из них масла какао - только 4,5%).
Это означает сокращение доли настоящего шоколада более чем на 60% (а по какао-маслу - почти в 6 раз).
Фактически под видом шоколада будут продавать кондитерскую глазурь на пальмовом и других дешёвых растительных маслах без какой-либо особой маркировки.
Потребитель не сможет отличить настоящий шоколад от суррогата, а дети и взрослые получат больше вредных насыщенных жиров.
Практический результат
Сокращение настоящего шоколада в продукции не превысит 20% (с 25% до 20%), а не 64%, как планируют сейчас.
Покупатель за 3 секунды увидит, настоящий перед ним шоколад или суррогат.
Российские фабрики, делающие качественный шоколад, будут защищены от недобросовестной конкуренции.
Дети будут есть меньше вредного пальмового масла.
Россия не превратится в страну «пальмового шоколада».
Не допустить сокращения содержания какао-продуктов в изделиях, которые называются «шоколадными», более чем на 20 % от действующего уровня.
Минимальная планка - 20% какао-продуктов (в том числе не менее 12% масла какао).
Запретить снижение до 9%, как предлагает проект нового ГОСТа.
Обязать производителей размещать на лицевой стороне упаковки крупную надпись:
«Содержит заменитель какао-масла» или «Кондитерская глазурь» - если доля настоящего какао-масла ниже 15%.
Запретить использовать слова «шоколад», «шоколадная», «в шоколаде» для изделий, в которых какао-масло полностью или в значительной части заменено растительными жирами (пальмовым, кокосовым и др.).
Для голосования вы должны быть
.
Внимание! Отозвать голос можно только один раз в течение 2 часов с момента голосования
Для рассмотрения решения на федеральном уровне осталось 99 996 голосов
Против решения: 0 голосов