Указывать в составе продуктов питания процент содержания, страну происхождения и точное наименование ингредиентов

Мы до сих пор не знаем, чем нас кормят в современных продуктах питания, несмотря на то, что на каждом продукте питания раскрывается его так называемый состав.
Мы едим якобы натуральное мороженое на сливках и молоке, пьем "Тархун" на натуральной настойке. Действительно, мы не находим в их составе заведомо химических веществ, НО в их составе в подтверждение натуральности мы находим такие ингредиенты, как "сгущенное молоко" или "натуральная настойка эстрагона". Кто поставщик, производитель "сгущенного молока" и "натуральной настойки", мы не знаем, как и то, какие ингредиенты использованы при их производстве.
Мы пьем соки, но не знаем, где выращены фрукты, из которых они изготовлены, и какие добавки были использованы при выращивании этих фруктов.
Мы едим колбасу, на которой написано "говядина, свинина, соевый белок", но мы не знаем, сколько этих ингредиентов в процентах содержится в колбасе, и какая свинина и говядина использована - какого года производства, страны производства, какие части туши - мясное филе, уши, хвост или пятачок.
Мы едим в продуктах различные химические усилители вкуса и аромата, красители, можем узнать, какова их безвредная норма потребления в день и в год, но не знаем, сколько этого всего мы съедаем в одной сосиске или конфете.
В результате мы едим имитацию еды, достигаемую благодаря искусственным веществам; мы едим иностранную пищу, принимая за российскую.

Практический результат

Осведомленность населения о реальном составе продуктов питания и безопасность здоровья людей

Решение

Внести в законы обязанность производителей и поставщиков (в том числе иностранных путем издания соответствующего технического регламента) продуктов питания указывать на розничной упаковке следующие сведения:
- точное наименование каждого компонента в соответствии с понятиями, определенными ГОСТами, техническими регламентами, федеральными законами и другим законодательством в соответствующей сфере регулирования;
- процентное содержание каждого компонента;
- страна происхождения и поставщик каждого компонента;
- в случае, если в состав продукта входит другой многокомпонентный (вторичный, несырьевой) продукт, указывать поставщика и выполнять к нему требования по раскрытию информации в равной степени с любой другой готовой продукцией.
Обязать реализаторов продукции и торговые сети не принимать продукцию, не отвечающую указанным требованиям.

Установить ответственность за несоблюдение указанных требований для ИП и юридических лиц в равной степени - штраф порядка 300-500 тыс. руб., за повторное нарушение - безусловное приостановление деятельности.
Ответственность за умышленное внесение заведомо ложных сведений установить уголовную с наказанием в виде пожизненного лишения права заниматься предпринимательской деятельностью в сфере производства и реализации продуктов питания, в случае использования подставных фирм и лиц - для организаторов наказание в виде лишения свободы со штрафом от 1 до 3 млн. руб.

← К началу списка инициатив